“稀土含量超標影響茶葉安全”不可信
近日,中國國際茶產業投資展覽會開幕式暨茶產業投資論壇在廈門國際會展中心拉開序幕,共有220多家企業參展。
論壇上,到場嘉賓分別準備了不同主題的精彩演講,其中涵括“茶產業的熱點問題”、“閩茶的魅力”、“科技與茶產業的發展”、“中國茶文化推向世界”以及“茶產業金融投資”。隨后,各茶業代表在主持人的帶領下,以“中國茶業國際化道路”為主題,進行了激烈的高端對話。
對于所有人關注的茶葉安全質量問題,杭州茶葉研究院的副院長楊秀芳發言道,中國茶葉的質量安全是基本有保障的,首先有法律層面上的保證,其次,相關政策上也有推動,再者,便是從標準化層面出發,以標準為依據從而確保質量穩定。此前引發廣泛熱議的茶葉稀土含量超標問題,在此次茶產業論壇上也被提出討論,楊秀芳通過實驗數據向在場各位證實,稀土元素大部分是不溶于水的。不管使用何種浸出方式,通過沸水浸提或是沸水沖泡方式進到茶湯中的稀土氯化物,總量均低于20%。因此,中國茶葉的安全質量還是有相當保障的,人們不要輕信不實傳言。
另一方面,我國茶產業的發展目前也存在著一些問題。據楊秀芳介紹,一是產能過剩,導致出口滯增明顯,出口產品結構難以突破,擴大內需刺激行動效果也出現了階段性的滯緩;二是功能未能被高效利用,論壇上的資料表明,我國茶葉只有30%的鮮葉采摘利用,70%被棄采或是未被利用。
如何解決這些問題?嘉賓們給出了不同的建議:楊秀芳表示,應該將未有效利用的功能找回來,創造新的需求,開辟新的市場,比如應用于食品、醫藥、保健、日用、化妝品、化工等領域。華祥苑茶業股份有限公司董事長肖文華則認為,未來幾年,消費群體將主要是年輕人,一是需要抓客戶定位以及產品結構,二是經營模式的轉型,三是“引進來,走出去”,真正實現品牌走出國門,推向世界。
在隨后的高端對話中,就“中國茶如何走入國際”這個話題,湖南茶業代表、湖南省茶葉集團副總經理吳浩人表示,將中國茶推向世界的第一步是經濟發展,隨后是推廣茶文化來影響世界;河南茶業代表、信陽毛尖集團歐陽道坤副總經理認為,把文化傳出去是一個長時間的過程,因此先從產品入手,茶產品需要迎合并尊重各國的習性;白茶代表、福鼎市茶葉協會會長林立慈用“生產標準化、品質優異化、產品品牌化”總結了將中國茶銷至境外的三點要求。
之后,討論的話題引申到“如何樹立品牌”時,歐陽道坤表示,中國的“地方品牌”太多、太雜,因而要將重點放在中國的大品牌上,走“產業品牌”路線。
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